Experiencia Gastronómica
Sabores Franceses en Tierra Argentina: Explorando los Quesos
Charla con degustación y tipos de maridaje, con la presencia de la bodega Bournett.
Los invitamos a conocer más sobre una pasión compartida, les fromages. En esta ocasión, de la mano de la granja Champs-Elysées, nos adentramos en la producción de quesos de cabra. Su historia, y presentación de los quesos . Historia del queso. Familias de quesos en el mundo Denominaciones AOC / AOP. La emergencia del terroir en Argentina.
Tips y maridaje a cargo del sommelier Pablo Chiapuzzo, quien nos contará como funciona el maravilloso mundo de un maridaje ancestral: quesos y vinos.
Cuándo: Jueves 26 de septiembre - 19H
Precio: Entrada libre y gratuita
Las entradas se reparten a partir de las 18.30h en recepción, hasta agotar la capacidad de la sala.
Lugar: AF Sede Central - Av. Córdoba 946